Michael Renz se doctoró en Ciencias Químicas por la Universidad de Würzburg (1997) y realizó una estancia postdoctoral en el CNRS (Toulouse). Desde 1999 trabaja en el Instituto de Tecnología Química, con Capacidad Investigadora y acreditación para profesores titulares (2011). Su investigación abarca la carbonización hidrotermal de biomasa lignocelulósica residual, la transformación catalítica de derivados del furfural y la recuperación de fósforo de fuentes secundarias.

Ha colaborado con Unilever, Shell, Cargill y Cepsa. Participa en BioReSteel y HarWASTing para obtener valor añadido de hydrochar.