Diego Mateo es investigador Ramón y Cajal en el Instituto de Tecnología Química (ITQ), especializado en fotocatálisis y catálisis foto-térmica para la producción de combustibles solares. Doctor en Química Sostenible por la Universitat Politècnica de València (UPV) con Premio Extraordinario de Doctorado (2019), ha desarrollado su carrera entre el ITQ y la King Abdullah University of Science and Technology (KAUST), donde lideró un grupo de investigación en catálisis foto-térmica durante su etapa postdoctoral (2019-2025).

Es autor de más de 30 publicaciones en revistas de alto impacto y participa en proyectos internacionales relacionados con energía sostenible y valorización de CO2.